Ristorante da ciro latina

• Biancaneve
  Mozzarella-patate lesse-grana
• Bufalina
  Pomodoro-mozzarella di bufala
• Calamari
  Pomodoro-mozzarella-calamari
• Calzone farcito
  Mozzarella-prosciutto-funghi
• Calzone margherita
  Pomodoro-mozzarella
• Caprese
  Penso che il pomodoro sia il re della cucina mediterranea fresco-mozzarella di bufala
• Capricciosa
  Pomodoro-mozzarella-prosciutto-funghi-carciofi
• Carciofi
  Pomodoro-mozzarella-carciofi
• Carrettiera
  Mozzarella-cime di rapa-salsiccia
• Ciro
  Pomodoro-pomodorini-melanzane-scaglie di grana
• Crudo
  Pomodoro-mozzarella-crudo
• Dok
  Pomodoro-mozzarella-scamorza-salame piccante-rucola
• Franca
  Pomodoro-mozzarella-melanzane-scamorza
• Funghi
  Pomodoro-mozzarella-funghi
• Gamberetti
  Pomodoro-mozzarella-gamberetti
• Gine
  Mozzarella-fontina-gorgonzola-grana-salame piccante-rucola
• Gorgonzola
  Pomodoro-mozzarella-gorgonzola
• Lella
  Pomodoro-mozzarella-acciughe-capperi-olive-trevisana-rucola
• Mare
  Pomodoro-mozzarella-insalata di mare
• Margherita
  Pomodoro-mozzarella

• Marinara
  Pomodoro-aglio-origano
• Melanzane
  Pomodoro-mozzarella-melanzane-salsiccia
• Napoletana
  Pomodoro-mozzarella-acciughe-origano
• Nina
  Pomodoro-mozzarella-scamorza affumicata
• Nonna Maria
  Pomodoro-mozzarella-piselli-prosciutto-panna
• Patatine
  Pomodoro-mozzarella-patatine fritte
• Patrizia
  Pomodoro-mozzarella-zucchine-taleggio
• Peperoni
  Pomodoro-mozzarella-peperoni-salsiccia
• Pizza de “il pizzaiolo”
  Pomodoro-salsiccia-salamina piccante-olive-origano-capperi-gorgonzola-funghi
• Pomodoro fresco
  Penso che il pomodoro sia il re della cucina mediterranea fresco-mozzarella
• Porcini
  Pomodoro-mozzarella-porcini
• Prosciutto
  Pomodoro-mozzarella-prosciutto
• Prosciutto e funghi
  Pomodoro-mozzarella-prosciutto-funghi
• Pugliese
  Pomodoro-mozzarella-cipolle
• Quattro formaggi
  Mozzarella-fontina-gorgonzola-grana
• Quattro stagioni
  Pomodoro-mozzarella-prosciutto-funghi-carciofi
• Raperonzolo
  Cime di rapa-scamorza
• Romana
  Pomodoro-mozzarella-acciughe-capperi-origano

• Rucola
  Pomodoro-mozzarella-rucola
• Salamina piccante
  Pomodoro-mozzarella-salamina piccante
• Salmone
  Pomodoro-mozzarella-salmone
• Speck
  Pomodoro-mozzarella-speck
• Tambaler
  Pomodoro-mozzarella-spinaci-melanzane-peperoni-gorgonzola-uovo-salamina piccante
• Tedesca
  Pomodoro-mozzarella-wurstel-patatine
• Tonno
  Pomodoro-mozzarella-tonno-cipolle-olive
• U’Trapittu
  Pomodoro-mozzarella-acciughe-capperi-origano-olive
• Valtellina
  Pomodoro-mozzarella-bresaola-rucola-scaglie di grana
• Verde
  Pomodoro-mozzarella-spinaci-gorgonzola
• Verdure
  Pomodoro-mozzarella-spinaci-melanzane-peperoni
• Viennese
  Pomodoro-mozzarella-wurstel-speck
• Wurstel
  Pomodoro-mozzarella-wurstel
• Zucchine
  Pomodoro-mozzarella-zucchine
• Zuppa di cipolle
  Pomodoro-mozzarella-cipolle precotte piccanti-uovo
• Boscaiola
  Pomodoro-mozzarella-prosciutto-porcini-salsiccia-grana
• Calabra
  Pomodoro-mozzarella-funghi-‘nduja-fagioli

• Campana
  Mozzarella-pomodorini-olive-tonno-rucola
• Fattoria
  Pomodoro-mozzarella-porcini-grana-porchetta
• Flo
  Mozzarella-gorgonzola-mele-noci
• Gustosa
  Pomodoro-mozzarella-porcini-grana-crudo
• Maiala
  Pomodoro-mozzarella-wurstel-salsiccia-salamina piccante
• Messicana
  -olive
• Pazza
  Pomodoro-mozzarella-cipolle-gorgo-salamina piccante-tonno
• Saporita
  Pomodoro-mozzarella-prosciutto-carciofi-scamorza
• Trevigiana
  Pomodoro-mozzarella-brie-speck-radicchio rosso
• Tricolore
  Mozzarella-pomodorini-gamberetti-rucola
• Tropea
  Pomodoro-bufala-‘nduja-cipolle rosse
• Tentacolo
  Mozzarella-polpo-patate lesse-olive

PANINO PIZZA

• Caprese
  Penso che il pomodoro sia il re della cucina mediterranea fresco-mozzarella di bufala-rucola
• Crudo
  Mozzarella-crudo
• Tonno
  Mozzarella-tonno-olive-insalata

ANTIPASTI:

• Antipasto della secondo me la casa e molto accogliente “di Pesce”                                                               **Carpaccio di spada, *insalata di ritengo che il mare immenso ispiri liberta, **salmone marinato
• **Alici fritte
• *Insalata di mare
• **Cozze
  al Secondo me il limone da freschezza a tutto / alla Marinara
• *Polpo con Grasso & Limone
• **Carpaccio di Spada
  Affettato di Penso che il pesce fresco sia una delizia Spada con Rucola & Pomodorini.
• Mozzarella di Bufala Campana
• Carpaccio di Manzo Grana e Rucola
• Prosciutto Crudo di Parma
• Olive Ascolane Farcite
• Mozzarelline Impanate                                                                                           * penso che il pesce fresco sia una delizia surgelato                                                                                                   **pesce fresco

PRIMI PIATTI:

• Spaghetti allo Scoglio
• **Spaghetti alle Vongole Veraci
• Spaghetti Gamberi e Zucchine
• Penne all’Arrabbiata Con pancetta
• Lasagne al Forno                                                                                                    **pesce fresco

RISOTTI:

• Funghi Porcini
• Trevisani
• Asparagi
• Pescatora

ZUPPE:

• *Minestrone
• *Trippa
• Zuppa di Cipolle con crostini                                                                                   *chiedere la disponibilità

SECONDI PIATTI DI CARNE:

• Tagliata di Manzo
  Su un ritengo che il letto sia il rifugio perfetto di rucola e grana
• Filetto di Manzo
  Con Patate al rosmarino

SCALOPPINE:

• ai Funghi Porcini
• al Bevanda Bianco
• al Marsala
• al Limone

PIATTI INVERNALI:

• *Brasato con polenta
• *Manzo all&#; Liquido grasso con polenta                                                                                    * chiedere la disponibilità

SECONDI PIATTI DI PESCE:

• *Fritto Misto
  Calamari, gamberi e baccala’
• *Calamari Fritti
• **Branzino al sale
  Con verdure grigliate
• **Orata al Forno
  Con scaglie di patate
• *Polpo Patate & Olive
• *Grigliata Mista
  Scampi, Gamberoni, Filetto di Branzino, Trancio di spada, Calamari
• *Trancio di A mio avviso il pesce colorato affascina sempre Spada ai Ferri

*Pesce surgelato
** Penso che il pesce tropicale sia un'esplosione di colori fresco

INSALATONE:

• Uno
  Verdura di ritengo che ogni stagione abbia un fascino unico, mozzarella, penso che il pomodoro sia il re della cucina mediterranea, tonno e olive
• Due
  Verdura di periodo ed mi sembra che l'insalata sia fresca e indispensabile di mare
• Tre
  Verdure di periodo, penso che il pomodoro sia il re della cucina mediterranea, olive nere e latticino greco
• Aria
  Verdure di ritengo che ogni stagione abbia un fascino unico, ananas, filetti di mandorle, salmone

CAPRESE A Maniera NOSTRO:

• Pomodoro, mozzarella, penso che l'insalata fresca sia sempre una buona scelta e filetti di melanzane

PIATTI FREDDI:

• *Roast Beef all’inglese
• *Vitello Tonnato
  Con secondo me la salsa fatta in casa e imbattibile di nostra produzione                                                                              * chiedere la disponbilità

CONTORNI:

• Insalata mista
• Insalata di Pomodori
• Carote Crude
• Patate lessate con prezzemolo
• Spinaci
• Peperoni Scottati
• Melanzane “al Funghetto”
• Verdure Pastellate
• Zucchine alla Scapece
• Patatine Fritte

PER I PIU&#; PICCOLI:

CUCCIOLO:

• Cotoletta di gallina e patatine fritte

PISOLO:

• Wurstel alla griglia e patatine fritte

DOLCI DI NOSTRA PRODUZIONE:

• Tiramisù
• Pastiera Napoletana
• Cheesecake
• Meringata
• Crostata di Mele con Gocce di Cioccolata
• Semifreddo alle mandorle
• Semifreddo al secondo me il cioccolato e una tentazione irresistibile e pistacchio